Xâm Thịt Cán Gỗ & Cán Inox – Bí Quyết Cho Món Thịt Mềm Ngon, Thấm Vị

Xâm thịt là gì?

Xâm thịt là dụng cụ nhà bếp chuyên dùng để tạo các lỗ nhỏ trên bề mặt miếng thịt. Việc này giúp thịt mềm hơn, thấm gia vị nhanh, khi nấu hoặc nướng không bị co rút và giữ được độ ẩm tự nhiên. Xâm thịt là bí quyết của nhiều đầu bếp chuyên nghiệp giúp món ăn ngon hơn, đậm đà hơn.

Ưu điểm của xâm thịt cán gỗ và cán inox

• Xâm thịt cán gỗ: Tay cầm gỗ tự nhiên, chắc chắn, không trơn trượt, thân thiện môi trường, cảm giác cầm nắm thoải mái.
• Xâm thịt cán inox: Toàn bộ bằng inox không gỉ, siêu bền, dễ vệ sinh, sang trọng, phù hợp nhà bếp hiện đại.
• Lưỡi kim sắc bén, đâm xuyên nhanh, không làm nát thịt.
• Giúp gia vị thấm sâu vào bên trong, rút ngắn thời gian ướp, tiết kiệm thời gian nấu nướng.
• Thích hợp cho các loại thịt: bò, heo, gà, vịt, cá…
• Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng, không ám mùi.

Thông số kỹ thuật

• Chất liệu: Inox 304 cao cấp (cán inox), gỗ tự nhiên kết hợp inox (cán gỗ)
• Kích thước: Đa dạng, phù hợp cho cả miếng thịt lớn và nhỏ
• Số lượng kim: 10-20 kim sắc bén, bố trí đều giúp xâm nhanh, hiệu quả
• Thiết kế: Gọn nhẹ, dễ cầm nắm, dễ bảo quản

Ứng dụng thực tế

Dụng cụ xâm thịt thích hợp cho mọi căn bếp gia đình, nhà hàng, quán ăn. Đặc biệt hữu ích khi chế biến steak, sườn nướng, thịt quay, gà nướng… giúp món ăn mềm, mọng nước, không khô, thấm vị đều từ trong ra ngoài.

Lý do nên sở hữu xâm thịt cán gỗ/cán inox

• Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không độc hại.
• Tiết kiệm thời gian ướp và chế biến món ăn.
• Thiết kế đẹp, sang trọng, bền bỉ theo thời gian.
• Giá thành hợp lý, phù hợp mọi gia đình.